Виктор Долидзе родился 4 июля 1973 года.
15 июля 2005 – февраль 2008 – постоянный представитель Грузии в ОБСЕ, и в расположенных в Вене международных организациях.
1 июля 2004 – 15 июля 2005 – Совет национальной безопасности Грузии, Директор Департамента международной безопасности;
Июнь 2001 – 30 июня 2004 – Представительство Грузии в НАТО;
Август 2000 – июнь 2001 – Посольство Грузии в Бельгии, Нидерландах и Люксембурге; Представительство в Евробъедиениях и НАТО, советник.
Август 1999 – август 2000 — Посольство Грузии в Бельгии, Нидерландах и Люксембурге, советник.
Ноябрь 1998 – август 1999 – МИД Грузии, Департамент военно-политических дел, начальник Отдела двусторонних отношений;
Апрель 1997 – ноябрь 1998 – МИД Грузии, Департамент военно-политических дел, заместитель начальника Департамента НАТО;
Июнь 1996 – ноябрь 1997 – МИД Грузии, различные должности.
Академическое образование
2004 – Европейский центр безопасности им. Джорджа Маршала;
1999 – Институт управления оборонными ресурсами, г. Монтерей, Калифорния.
1998 – Национальный колледж обороны Швеции.
1997 – Колледж обороны НАТО, Рим.
1990-1995 – Тбилисский государственный университет, Грузия, степень магистра международного права и международных отношений
Знание иностранных языков
Английский, русский, французский.